幾重にも咲き誇る薔薇のデコレーションは、「オーロラ姫」の“眠り”を包み込む茨をイメージ。ホワイトチョコレートとラズベリーの甘酸っぱさが重なり、心に残る夢のような世界を描き出します。やがて訪れる“目覚め”の瞬間を、薔薇とラベンダーの香りで優雅に演出しました。

○トップ
ライチとラズベリーのムースをローズの形に絞り、ピンクチョコレートの薔薇を添えました。「オーロラ姫」自身の美しさ・優しさ、そして夢の中の静けさを表現しています。

○ムース層
ホワイトチョコレートにラベンダーと少量のカモミールを加えたムース。妖精の魔法の余韻と、心安らぐ眠りをイメージしました。

○ババロア層
バニラビーンズを贅沢に使った濃厚なバニラババロアは、「マレフィセント」の魔法の力強さ、その中にあるミルキーなライチの香りが、「オーロラ姫」の純粋さをイメージしました。

○ジュレ層
ラズベリーとライチ、カモミールを合わせた爽やかなジュレに弾けるポッピングキャンディを忍ばせ、“愛する人のキスで目覚める”瞬間を演出しました。

○生地
ビターアーモンドを使ったしっとりとした生地。呪いの影を思わせる重みと奥行きが物語の余韻を添えます。