「ミッキーマウス」
モン・アヴァンチュール
Mon Aventure
グラサージュ・ショコラ
SIZE 直径7.6cm
¥1,500(税込 ¥1,620)
アレルギー(特定原材料等)
卵、乳成分、小麦、大豆、ゼラチン
※こちらは、店頭販売限定の商品です。
楽しい笑い声とワクワクがあふれる、「ミッキーマウス」と一緒にいるような世界を表現。艶やかなショコラと、きらめく果実の酸味が重なり合い、口にした瞬間ときめきが広がる。――まるで「ミッキーマウス」と冒険に出かけるように、心が弾み、笑顔がこぼれるひととき――“今日という日”を、自分だけの特別な物語に変えてくれるスイーツです。
○グラサージュ層
艶やかなチョコレートのグラサージュで全体を包み、光沢のある仕上がりで高級感を演出。まさに、魔法のきらめきを表現しています。
○ムース層
ミルクチョコレートムースの中にスイートチョコレートガナッシュを忍ばせました。口溶けの良さとまろやかさ、濃厚なカカオの風味を楽しめます。
○中間層
甘酸っぱいフランボワーズと濃厚なダークチョコを合わせた、とろけるフィリングに仕上げました。
○ショコラ生地層
ガトーショコラ生地をしっとりと焼き上げ、濃厚なショコラの味わいで全体を支えています。
○土台層
サブレ生地にアプリコットジャムを重ね、サクサク食感と果実の酸味がショコラと調和し、魔法のようなときめきを広げます。

